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养殖业系统性成本主要是指因配套环节落后、基础设施不完善、上游供应链衔接不紧密等因素造成的生产成本高问题。奶牛养殖业系统性成本主要有三大方面：一是因品种落后，不得不每年需要从国外进口大量优质奶牛和高蛋白苜蓿满足高速生产需求；二是配套饲料种植加工、防疫、机械设备、养殖管理等跟不上带来高成本。这些年国家在苜蓿等种植加大投入、机械设备逐步国产化、防疫及生产管理水平极大提高，使得养殖成本有明显改善，但从根本上改善难度大。三是种养不能一体化，饲料不能够自种自用，特别是优质饲料更多依靠第三方外部，自种自用可以抵消饲料环节利润，从而使得外部成本内部化。比如，饲料企业经营是要利润，饲料企业利润是养殖企业成本一部分，实现自种自养就可以抵消饲料经营利润，同时要考虑到饲料种植成本，规模化是有边界的，要围绕边际收益率和边际成本来衡量。但无论种植还是养殖，土地成本是最主要的。
